Especialistas en hostelería

Convertimos visibilidad en reservas reales para restaurantes que quieren crecer con estrategia

Captación Más reservas directas con estrategia real
Autoridad Posicionamiento digital hostelero
Sistema Acciones medibles y orientadas a facturación

Restaurantes que ya han confiado en nosotros

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Testimonios de clientes

Lo que dicen nuestros clientes

Restaurantes reales, experiencias reales y resultados documentados. Conoce sus historias directamente en vídeo.

Caso de éxito

Cala Mediterránea

+44% de facturación anual

Proyecto orientado a mejorar captación, elevar percepción de marca y transformar su ecosistema digital en un canal real de crecimiento.

Proyecto en crecimiento
Reservas Marca Crecimiento anual
Caso de éxito

Vía Torino

+20.000€ extra al mes

Reunión de valoración de un proyecto que está generando una mejora directa en facturación mensual a través de captación, estrategia y seguimiento.

Reunión de valoración
Facturación Sistema comercial Restaurante italiano
Caso de éxito

Casa Paco de Coín

De estar vacíos a estar desbordados en 6 meses

Un caso donde la demanda cambió por completo después de implementar un sistema de visibilidad, captación y seguimiento dentro del programa.

Reunión de medición
6 meses Demanda real Programa Gastrolam
Caso de éxito

Restaurante Oculto

+10.000€ facturados con 500€ de inversión en el primer mes

En su primer mes con las campañas activas, Restaurante Oculto consiguió superar los 10.000€ de facturación con una inversión publicitaria de tan solo 500€, convirtiendo la captación digital en ventas reales.

Primer mes de campañas
Meta Ads Primer mes ROAS
Caso de éxito

La Piratería

Más demanda, más posicionamiento y más autoridad local

Proyecto trabajado para reforzar su propuesta gastronómica, mejorar la presencia digital y convertir la visibilidad en una percepción más sólida del restaurante.

Caso documentado
Marca local Contenido Demanda
Caso de éxito

Sa Brisa

+100.000€ extra generados en 6 meses

Reunión de medición mensual de un proyecto donde la captación dejó de depender de acciones sueltas y pasó a trabajarse como un sistema comercial medible.

Reunión de medición mensual
Captación Medición Escalado
Caso de éxito

Freiduría Moya

De querer cerrar el negocio familiar a volver a ganar dinero

Un proyecto de reactivación donde el objetivo no era solo conseguir más visibilidad, sino devolver rentabilidad y confianza a un negocio familiar.

Reactivación de negocio
Rentabilidad Negocio familiar Reactivación
Nuestro método

Los 6 pilares que utilizamos para convertir tu restaurante en la opción más elegida de tu zona

No trabajamos con acciones sueltas. Diseñamos un sistema de captación, posicionamiento y conversión adaptado a la realidad de tu local para que cada paso tenga una intención estratégica y una medición clara.

1
Diagnóstico del negocio
Analizamos situación actual, visibilidad, propuesta, procesos y frenos comerciales para detectar dónde está el verdadero cuello de botella.
2
Posicionamiento del restaurante
Definimos qué hace especial tu local y cómo comunicarlo para atraer al tipo de cliente que sí encaja con tu experiencia.
3
Sistema de captación
Diseñamos campañas, landings y activos digitales para generar flujo constante de reservas y oportunidades de venta.
4
Prueba social y reputación
Trabajamos reseñas, presencia digital y percepción de autoridad para que el cliente llegue con confianza antes de reservar.
5
Conversión y seguimiento
No basta con traer tráfico. Afinamos el proceso para que ese interés termine en reservas, visitas y recurrencia real.
6
Medición de resultados
Tomamos decisiones con datos, no con sensaciones. Lo que funciona se escala; lo que no, se corrige con criterio.
Quiénes somos

GASTROLAM nace con una idea clara: los restaurantes no necesitan más ruido, necesitan un sistema que traduzca su propuesta en reservas reales.

Nos especializamos únicamente en hostelería porque entendemos que este sector tiene reglas, tiempos y necesidades comerciales propias. No trabajamos igual que con cualquier otro negocio.

Por eso nuestro enfoque combina estrategia, publicidad, posicionamiento local, embudos, activos digitales y acompañamiento para que cada restaurante tenga claridad sobre qué hacer y por qué hacerlo.

El problema de muchos restaurantes no es la calidad de su producto. Es que no están siendo elegidos con la frecuencia que deberían.

Cuando analizamos un negocio, no pensamos solo en redes o anuncios. Pensamos en cómo construir una máquina comercial adaptada al restaurante y orientada a facturación.

Además, nuestras sesiones estratégicas están lideradas por consultores con más de 15 años de experiencia, para que cada recomendación tenga sentido en el terreno real del negocio.

100%
Especialización en hostelería
15+
Años de experiencia consultiva
España
Clientes en distintas ciudades
Real
Enfoque a reservas y facturación
Qué hacemos

Servicios pensados para que tu restaurante venda más y dependa menos de la improvisación

Diseñamos ecosistemas comerciales adaptados a hostelería, desde la captación hasta la conversión, para que el crecimiento tenga estructura y no dependa de acciones aisladas.

01

Meta Ads para restaurantes

Campañas orientadas a atraer comensales potenciales, aumentar reservas y posicionar tu local en la mente del cliente correcto.

02

Landings y embudos

Páginas preparadas para convertir interés en acción, conectadas con formularios, automatizaciones y citas comerciales.

03

Google Business Profile

Optimización estratégica para aparecer mejor, transmitir autoridad y aumentar intención de visita desde Google Maps.

04

Contenido y posicionamiento

Ayudamos a comunicar mejor la propuesta del restaurante para que el mercado entienda por qué debe elegirte.

05

Consultoría comercial

Analizamos el negocio, detectamos bloqueos y planteamos un plan de acción realista para mejorar captación y resultados.

06

Sistema integral

No ejecutamos piezas sueltas. Construimos un sistema para que cada acción empuje hacia reservas, recurrencia y facturación.

Sesión estratégica gratuita

Agenda una cita con un miembro de nuestro equipo y revisaremos la situación real de tu restaurante

En esta sesión analizaremos qué está frenando el crecimiento de tu negocio, dónde se están perdiendo oportunidades y qué plan de acción tendría sentido para empezar a corregirlo.

La llamada será con uno de nuestros consultores con más de 15 años de experiencia, para que recibas una visión madura, directa y aplicable al contexto real del restaurante.

✓
Analizaremos tu situación actual de captación y posicionamiento
✓
Detectaremos qué está limitando tus reservas y tu crecimiento
✓
Te plantearemos un plan de acción inicial sin coste

Preguntas frecuentes

¿Trabajáis solo con restaurantes?+

Sí. Nuestra especialización está centrada en hostelería porque creemos que este sector requiere una estrategia específica y un entendimiento profundo del negocio.

¿La llamada de análisis tiene coste?+

No. La sesión inicial de análisis es gratuita y sirve para entender tu situación y darte claridad sobre qué pasos tendría sentido dar.

¿También ayudáis a restaurantes que ya hacen publicidad?+

Sí. Muchas veces el problema no es hacer publicidad, sino cómo está planteada, qué mensaje transmite o qué sistema la rodea.

¿Qué diferencia a GASTROLAM de una agencia generalista?+

Que trabajamos exclusivamente en hostelería y entendemos el negocio desde la lógica de reservas, ticket medio, repetición, reputación y ocupación.

¿En cuánto tiempo puedo empezar a notar cambios?+

Depende del punto de partida y del sistema que implementemos, pero normalmente buscamos que haya claridad y primeras mejoras visibles desde fases tempranas.

¿Necesito tener un gran presupuesto?+

No necesariamente. Lo importante es entender la situación del restaurante y construir un plan coherente con su momento y sus objetivos.

Si has llegado hasta aquí, seguramente no estás buscando “hacer un poco de marketing”.

Estás buscando una estructura que ayude a tu restaurante a crecer con más control, más claridad y más reservas